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レンコンのピリ辛炒め
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レンコンのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

レンコンのピリ辛炒め

クックJ7QLC1☆
クックJ7QLC1☆ @cook_40107657

ビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
レンコンの水煮の袋に書かれているレシピを見て作ってみました\(//∇//)\
うん♪美味しい〜

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レンコンのピリ辛炒め

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クックJ7QLC1☆ @cook_40107657

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材料

四人分
  • レンコン水煮 1袋
  • にんにく 3片
  • 鷹の爪 大さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レンコンの水煮を袋から出し1cmに切る

    • レンコンのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で2〜3分湯がく。

    • レンコンのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大さじ1のゴマ油を入れ温め、弱火でにんにくを炒める

    • レンコンのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    にんにくがキツネ色になったら

    • レンコンのピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    レンコン、鷹の爪を入れ2〜3分中火で炒める

    • レンコンのピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    5に、めんつゆを入れて絡める

    • レンコンのピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    全体に味が染み込んだら出来上がり♪

    • レンコンのピリ辛炒め作り方7写真

コツ・ポイント

湯がいたレンコンは、キッチンペーパーで水気を切る！

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クックJ7QLC1☆
クックJ7QLC1☆ @cook_40107657
2016/08/28 02:35に公開
なるべく簡単な料理を提供できたらいいなぁ♪
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん にんにく トウガラシ

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