節約、簡単モヤシスープ

Louis13
Louis13 @cook_40111218

3人分で65円!節約簡単レシピ。

このレシピの生い立ち
安いモヤシでスープが作れないかなぁ?
と考えて作りました。

節約、簡単モヤシスープ

3人分で65円!節約簡単レシピ。

このレシピの生い立ち
安いモヤシでスープが作れないかなぁ?
と考えて作りました。

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材料

3人分
  1. 800cc
  2. キンコンソメ 2個
  3. モヤシ 1袋
  4. ベーコン 4〜5枚
  5. ニンニク(微塵切り) 1欠片
  6. 塩胡椒 適量
  7. バジル 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水800ccにチキンコンソメを入れ、沸騰させる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、ベーコンを入れベーコンに焦げ目を付けたら調味料、モヤシを加え軽く炒める。

  3. 3

    フライパンの具材を鍋に入れ、軽く煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンは焦げ目を付け、モヤシは炒め過ぎず、シャキシャキ感を残すとジューシーで歯触りの良いスープになります。

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