作り方
- 1
鍋に水800ccにチキンコンソメを入れ、沸騰させる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、ベーコンを入れベーコンに焦げ目を付けたら調味料、モヤシを加え軽く炒める。
- 3
フライパンの具材を鍋に入れ、軽く煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンは焦げ目を付け、モヤシは炒め過ぎず、シャキシャキ感を残すとジューシーで歯触りの良いスープになります。
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