アボカド珈琲アイス♪

さくら1128 @cook_40062615
色は悪いけど、ほろ苦いコーヒーとアボカドの濃厚さが美味しい大人のアイスです
このレシピの生い立ち
アボカドを使っておやつを作ってみたくて作った試作品。見た目…どうしようかと思うぐらい悪いけど捨てるのはもったいないので勇気を出して食べてみたら美味しかったので試行錯誤中ですがレシピにのせました。
アボカド珈琲アイス♪
色は悪いけど、ほろ苦いコーヒーとアボカドの濃厚さが美味しい大人のアイスです
このレシピの生い立ち
アボカドを使っておやつを作ってみたくて作った試作品。見た目…どうしようかと思うぐらい悪いけど捨てるのはもったいないので勇気を出して食べてみたら美味しかったので試行錯誤中ですがレシピにのせました。
作り方
- 1
小さな器にインスタントコーヒーと牛乳を入れよく混ぜ合わせます
- 2
アボカドの種を取り皮を剥き厚手の袋に入れ袋の上から手で潰します *熟しているアボカドをお使い下さい。
- 3
1とはちみつを入れ混ぜ合わせて空気を抜き冷凍庫に入れ1時間置いて冷やし固めます。固まったらスプーンですくいお皿に盛ります
- 4
すごく色は悪いですが味はコーヒーのほろ苦さとはちみつの甘さ、濃厚なアボカドがよく合って美味しいです。桃をそえてみました
- 5
色が悪いのでココアパウダーをふるといいですよ
コツ・ポイント
インスタントコーヒー(AGFのブレンディなど水でも溶けるタイプの物)と牛乳を混ぜてから他の材料と混ぜる事。 凍らせる事
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