ビニール袋にバターを入れ、やわらかくなるまで揉む。

計った粉類をビニール袋に入れ、数回振る。バターと混ぜ、ひと固まりになるまでこねる。

食べやすい大きさに丸め、天板に並べる。
160℃に温めたオーブンで15分焼く。

棒状にまとめて、冷凍庫で30分ほど冷やして、3mmに切って焼くこともできます。