CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白身魚のなんちゃって昆布締め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白身魚のなんちゃって昆布締め-レシピのメイン写真

白身魚のなんちゃって昆布締め

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807

オリーブオイルをかけるだけでカルパッチョにも変身!サラダ~お寿司までアレンジいろいろ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
昆布締めを作りたいが昆布が無い!って時、目についたのが昆布出汁の素。本物の昆布締めには 香りで負けますが味では良い勝負かも?

オリーブオイルをかけるだけでカルパッチョにも変身!サラダ~お寿司までアレンジいろいろ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
昆布締めを作りたいが昆布が無い!って時、目についたのが昆布出汁の素。本物の昆布締めには 香りで負けますが味では良い勝負かも?

もっと読む

白身魚のなんちゃって昆布締め

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807

オリーブオイルをかけるだけでカルパッチョにも変身!サラダ~お寿司までアレンジいろいろ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
昆布締めを作りたいが昆布が無い!って時、目についたのが昆布出汁の素。本物の昆布締めには 香りで負けますが味では良い勝負かも?

オリーブオイルをかけるだけでカルパッチョにも変身!サラダ~お寿司までアレンジいろいろ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
昆布締めを作りたいが昆布が無い!って時、目についたのが昆布出汁の素。本物の昆布締めには 香りで負けますが味では良い勝負かも?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 刺身用白身魚 適量(2~4人前)
  • ●しまや こんぶ出汁の素 1スティック(56g)
  • ●水 大さじ3杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白身魚は 薄目にスライスします。

    • 白身魚のなんちゃって昆布締め作り方1写真
  2. 2

    お皿に並べバーナーで炙ります。この工程は 省略可能ですが炙った方が香ばしい香りがするのでお勧めです。

    • 白身魚のなんちゃって昆布締め作り方2写真
  3. 3

    材料●印を混ぜ600wのレンジで20秒、少し冷めたら切った白身魚に絡ませ30分以上漬け込んだら完成です♪

    • 白身魚のなんちゃって昆布締め作り方3写真
  4. 4

    ポン酢やワサビ醤油で普通に食べても美味しいですが、アレンジ自由です!写真は アボカドとトマトにトッピングしたものです。

    • 白身魚のなんちゃって昆布締め作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなど無いです♪かなり塩味が付くのでオリーブオイルをかけるだけでカルパッチョに変身!通常のお刺身よりも日持ちするんでたくさん釣れた時や多めに購入しちゃった時も便利です(^_-)-☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807
2013/02/04 04:08に公開
房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味は 釣りと写真、そしてもちろん料理です(^_^)v最近は おぼえやすく半端の少ない分量のレシピを目指してます。レシピや日記にコメント頂けるととても嬉しいけれど気が付かない事が多いのでブログ ⇒ http://tetsumaru.at.webry.info/の方にコメントしてもらえると嬉しいです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

昆布しめ 魚 刺身 コンブ 白身

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キンカンのハチミツ漬け
  2. 秋の栗ご飯
  3. デミグラス風豚こまチーズボール
  4. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  5. 秋の松茸ごはん
  1. ◎グレーズドドーナツ(イーストドーナツ)
  2. ひな祭りにも♪五目ちらし寿司(具・酢飯)
  3. 簡単♪レンジで加熱して放置☆豆腐の水切り
  4. 白菜の食べるスープ♪簡単&大量消費
  5. 本格フレンチ✾鯛のムニエルクリームソテー
  6. White Chocolate Cheese Cake
  7. Turmeric Rice
  8. Hamburger Cornbread Casserole.
  9. Hong Kong style shrimp
  10. AMIEs BRAZO di MERCEDES
  1. 基本のふわふわシフォンケーキ♪
  2. 我が家のキャンディーヤム♪
  3. コンソメ味チャーハン
  4. さくほろな和クッキー☆おからパウダー入
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17979447
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close