もやしだけサラダ♪コンソメ仕立て

えみまふぃん @shunho_emimuffin
レシピ本掲載大感謝♪
家計にやさしい節約レシピ!
もやしとコンソメが新鮮♡
これだけで1品になるので便利です
このレシピの生い立ち
もやしだけで新鮮な味付けの1品を考えたくて♪
和食&洋食のサイドメニューに便利です◎
もやしだけサラダ♪コンソメ仕立て
レシピ本掲載大感謝♪
家計にやさしい節約レシピ!
もやしとコンソメが新鮮♡
これだけで1品になるので便利です
このレシピの生い立ち
もやしだけで新鮮な味付けの1品を考えたくて♪
和食&洋食のサイドメニューに便利です◎
作り方
- 1
もやしをお好みの固さに茹でる
(ルクエでも◎)しっかりと水を切ったらキッチンペーパーに包み、さらに水気をよく取る
- 2
ボールに1を入れ、
温かいうちにコンソメを加えて和えるオリーブオイルを回し入れクレージーソルトで味を整える
- 3
器に盛り付けます
お好みで彩りに乾燥パセリなどをかけても出来上がり♪
- 4
↑こちらの調味料を使用しました
クレージーソルトガーリックがなければ普通のクレージーソルトやガーリックパウダーでも◎
- 5
MYレシピ1323317
↑こちらも『もやしサラダ』レシピです
- 6
2014/03/27
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました
有り難うございます
心から感謝です
- 7
『クックパットの大人気おかず』に掲載して頂きました!
コツ・ポイント
もやしの水気がしっかり取れていないと味が
ぼやけてしまうので注意
※塩分はお好みで加減して下さい
(コンソメ=小さじ1でクレソル多めでも◎)
コンソメはもやしが温かくないと溶けないので
工程1から工程2は手早く!がコツです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954134





