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28円！ざっくりフライドポテト
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28円！ざっくりフライドポテト-レシピのメイン写真

28円！ざっくりフライドポテト

studio104
studio104 @cook_40106968

皮のまま洗って、ザクザク切って、チンして、小麦粉振って、揚げるだけ！友人に頂いた島根県海士町のハイビスカス塩を添えて。
このレシピの生い立ち
夜中に突然どうしてもフライドポテトが食べたくなって…一人暮らしで面倒くさがりな私はよく夜中にこうして揚げています。

皮のまま洗って、ザクザク切って、チンして、小麦粉振って、揚げるだけ！友人に頂いた島根県海士町のハイビスカス塩を添えて。
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皮のまま洗って、ザクザク切って、チンして、小麦粉振って、揚げるだけ！友人に頂いた島根県海士町のハイビスカス塩を添えて。
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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 塩など 適量
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作り方

  1. 1

    皮のままのじゃがいもをタワシで洗います。適度に皮が取れます。

  2. 2

    皮がついたたままのじゃがいもをモスバーガーのポテトをイメージしてザクザク切ります。

  3. 3

    お皿にうつして2分位電子レンジであたためます。少し柔らかくなる程度

  4. 4

    小麦粉をまぶします。

    • 28円！ざっくりフライドポテト作り方4写真
  5. 5

    フライパンに1センチくらいの油をひき、揚げます。先に小麦をひとつまみ入れて、パチパチ音がすれば温度はOK

    • 28円！ざっくりフライドポテト作り方5写真
  6. 6

    両面がこんがりキツネ色になったらOK！キッチンペーパーにあげます。

    • 28円！ざっくりフライドポテト作り方6写真
  7. 7

    こんもりと盛り付けて完成！

    • 28円！ざっくりフライドポテト作り方7写真

コツ・ポイント

皮をむかない！ザクザク切る！ざっくりあげる！

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studio104
studio104 @cook_40106968
2013/02/02 06:55に公開
仕事が忙しくて料理する暇がない...でも美味しい料理が食べたい...Speedy：面倒くさがりなので、できる限り、手早くReasonable：お金をかけたくないので、できる限り、安くExcellent：食べるのが好きなので、できる限り、美味しくはやい！やすい！美味い！の三拍子をめざしてお料理ご紹介します1984 千葉県生まれ 鹿児島県在住 建築設計事務所勤務
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952193
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