作り方
- 1
冷たいままのフライパンに、パックから出したお豆腐・鶏肉を入れます
- 2
お醤油・みりん・お砂糖・塩・酒・しょうがをいつもより濃い目の味付けでフライパンに入れます。
- 3
まだ、火をつけずに、豆腐をスプーンでつぶしながら混ぜ混ぜします。
- 4
鶏ミンチと豆腐が同じくらいの大きさになったら火をつけて、くるくる混ぜながら炒めます。
- 5
豆腐から水分が出てくるので、その水分がほとんどなくなるまで炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
豆腐から水分が出るので、焦げ付く心配がないです。
また、豆腐とお肉でダマにならずに上手なそぼろが、ヘルシーに出来上がります
似たレシピ
-
鶏そぼろ☆簡単しっとりめんつゆお弁当に 鶏そぼろ☆簡単しっとりめんつゆお弁当に
だまにならなくて、細かい鶏そぼろ煮です。常備菜として作っておくと、お弁当やおにぎり、簡単に鶏そぼろ丼が作れて便利です‼
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954212
