ざくざくバナナクッキー
＊ちーまむ＊ @cook_40111915
ほんのりバナナの甘い香りと、ザクザクした歯ごたえで止まらなくなるクッキーです（＊^ ^＊）
※ノンエッグ･ノンミルク
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある食べ物＆バナナ大好きな娘ちゃんのために、何か作れるおやつはないかな？と、ママ友達に聞かれたので考えてみました（^^）v
ざくざくバナナクッキー
ほんのりバナナの甘い香りと、ザクザクした歯ごたえで止まらなくなるクッキーです（＊^ ^＊）
※ノンエッグ･ノンミルク
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある食べ物＆バナナ大好きな娘ちゃんのために、何か作れるおやつはないかな？と、ママ友達に聞かれたので考えてみました（^^）v
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、全流粉、砂糖をボゥルにまとめて計る。
オーブンは１８０度に予熱しておく。 -
- 2
バナナを包丁でみじん切りにするか、小皿の上でフォークで細かくつぶし、粉の中に加えてヘラなどで軽く混ぜる。
- 3
なたね油（サラダ油も可）を加え、手でよくこねる。まとまりが悪ければ少し水を加える。
-
- 4
アルミホイルの上などで生地を麺棒で伸ばし、包丁で切る。もちろん型で抜いてもOK。
-
- 5
１８０度のオーブンで、１０〜１５分焼く。
※生地の厚さやオーブンによって焼き時間はことなります。 -
- 6
網などの上で、完全に冷ませば完成！！
-
コツ・ポイント
へベタつかない生地なので、アルミホイルの上で形成ができて洗い物が楽チン♪
ザクザクな歯応えに焼き上げるために、生地の厚さは３～５㎜くらいがオススメです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954305
