塩サバと春菊で春のご飯！このレシピの生い立ちお弁当の彩を考えて、サバをほぐし、春菊と和えてみました。絶妙な組み合わせです！
サバは両面軽く塩をすり込んで、焼く。
皮は取り、ボールを用意し、サバをほぐす。多少皮は残ってもOK！
春菊はレンジで軽くチン！あまり柔らかくなりすぎないように。レンジから取り出しみじん切りにする
サバをほぐしたボールにみじん切りした春菊を入れてかき混ぜる。味見をして、塩をひとつまみふる。
最後に、白ゴマをかけて、出来上がり！あったかーいご飯にのせてねo(^▽^)o
春菊の葉が柔らかくなりすぎないことだけです！
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