玉ねぎ、冬瓜、にんにくをみじん切りにする。

鍋に油を熱しにんにくを炒めて合びき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、冬瓜も炒める。

トマトホール缶を加えてしばらく煮てからカレールーとウスターソース、ローリエ、コンソメを加えてしばらく煮る。

味見をして塩コショウを調味して粉チーズをたっぷりかけて出来上がり～♬