ミートパイ❤~ビーフシチュー味~

ロディっこ @cook_40097796
シチューの素で簡単味付け✿
みんな大好きビーフシチュー味で,パーティやちょっとしたおもてなしにも大活躍!!
このレシピの生い立ち
みんなで集まったときに,大勢で食べられるものを持っていきたくて,手間と時間がかからないように作ってみました。
ミートパイ❤~ビーフシチュー味~
シチューの素で簡単味付け✿
みんな大好きビーフシチュー味で,パーティやちょっとしたおもてなしにも大活躍!!
このレシピの生い立ち
みんなで集まったときに,大勢で食べられるものを持っていきたくて,手間と時間がかからないように作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし,パン粉は牛乳に浸しておく。ひき肉に塩・胡椒をふっておく。
- 2
フライパンでひき肉と玉ねぎとパン粉+牛乳を炒める。
牛乳が焦げやすいので,弱火~中火で焦がさないようにかき混ぜながら! - 3
ビーフシチューの素を割り入れて,まんべんなく味がいきわたるようにかき混ぜる。
これでフィリングの出来上がり!
- 4
パイシートを3等分にし,めんぼうで伸ばす。
12枚(3等分×4枚)のうち,6枚に横線の切り込みを入れる。 - 5
パイシートにフィリングをのせ,横に切り込みをいれたパイシートを上からかぶせて,縁をフォークで押さえる。
- 6
ツヤ出し用の卵黄をハケで塗り,250度のオーブンで10分ほど焼き上げる。
いい色に焼きあがったら完成♪
コツ・ポイント
お肉がパサつかないように,パン粉+牛乳を入れています。
本当は順番に炒めた方がいいのだろうけど,面倒くさがりなので,いっぺんにフライパンに投入しちゃってます(^^;
たくさん食べたいときは,パイシートを6等分
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