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エビとキャベツの和風パスタ
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エビとキャベツの和風パスタ-レシピのメイン写真

エビとキャベツの和風パスタ

けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

パスタはこってり系よりあっさりとした和風なのが好き..意外に日本酒にもあう一品です。
このレシピの生い立ち
とにかく和食が好きで..あまり凝ったパスタではなくシンプル且つ和風テイストを取り入れたものが好きで思いついたあり合わせのもので作りました。

パスタはこってり系よりあっさりとした和風なのが好き..意外に日本酒にもあう一品です。
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とにかく和食が好きで..あまり凝ったパスタではなくシンプル且つ和風テイストを取り入れたものが好きで思いついたあり合わせのもので作りました。

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エビとキャベツの和風パスタ

けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

パスタはこってり系よりあっさりとした和風なのが好き..意外に日本酒にもあう一品です。
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とにかく和食が好きで..あまり凝ったパスタではなくシンプル且つ和風テイストを取り入れたものが好きで思いついたあり合わせのもので作りました。

パスタはこってり系よりあっさりとした和風なのが好き..意外に日本酒にもあう一品です。
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材料

2人分
  • パスタ 160
  • キャベツ 20g
  • えび(ボイル済み) 10匹
  • ちりめんじゃこ 10g
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 適量
  • 刻み海苔 適量
  • めんつゆ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸騰させ7~8分お好みの固さになるまでパスタを茹でる。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにし熱したフライパンにオリーブオイルをいれ炒める。

  3. 3

    にんにくが香ばしくなってきたら一口大に切ったキャベツ、ちりめんじゃこを炒める。

  4. 4

    エビ、茹で上がったパスタと調味料を入れなじませる。

  5. 5

    皿に盛り付け最後にきざみ海苔を振りかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルではなくバターで炒めてもコクが出ると思います。
調味料はお好みの味になるよう味付けてください^^

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けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392
2013/02/02 10:58に公開
まだまだ料理は未熟者。一応栄養士です(´∀`)マイペースに失敗を重ねつつも自分が食べてみたいものを作ってみてます。あんこ、チョコ、和食大好き♪
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このレシピのキーワード

パスタ エビ じゃこ キャベツ にんにく

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