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マッシュポテト-レシピのメイン写真

マッシュポテト

mochimaru
mochimaru @cook_40050888

ローストビーフに添えて
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美味しいローストビーフをいただいたので!

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材料

  • ジャガイモ 中2~3個
  • バター 10g
  • 牛乳 100cc
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは綺麗に皮をむき薄切りにして茹でる。

  2. 2

    こしきでじゃがいもをこす。

  3. 3

    鍋に牛乳とバター温め2を加える。少し柔らかすぎるかな?と思うくらいまで煮詰める。かっこ角が立つか立たないかくらい)

  4. 4

    塩胡椒をして粗熱を取る。

コツ・ポイント

柔らかすぎるかな、というくらいでも粗熱を取るとちょうどよいなめらかさになります。

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mochimaru
mochimaru @cook_40050888
2016/09/01 07:34に公開
時間短縮レシピ(!?)です。手間隙かけず、特別な食材を使わないで簡単にできるお料理を日々考案しています。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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