海苔を炙る。酢に砂糖を混ぜる。御飯をうちわで仰ぎながら、きる様に混ぜる。海苔にご飯を敷く。

納豆は、入っているからしやタレを入れて混ぜる。シーチキンは、マヨネーズで混ぜる。アボカドは、スプーン等でほじくり出す。

大葉をご飯の上に二枚敷いて、1枚目には、混ぜた納豆をのせる。2枚目には、混ぜたシーチキンをのせる。

最後にアボカドを全体にのせて、わさびと醤油を混ぜたものをたらす。
※お好みでここでたらさず、恵方巻き自体につけて食べる。

具が多いのでギュギュッと固めに巻く。
※固めに巻くと端から具がはみ出る事もあるので注意して下さい。

完成☆
初めは納豆とアボカドのお味で途中からシーチキンに変わって二度美味しい恵方巻きです。