簡単味付け、鶏モモの唐揚げ

シンパパぐらん
シンパパぐらん @cook_40094748

焼き肉のタレで簡単味付け、時短レシピです
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きですが、少しでも手抜きをするために焼き肉のタレを使用しております

簡単味付け、鶏モモの唐揚げ

焼き肉のタレで簡単味付け、時短レシピです
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きですが、少しでも手抜きをするために焼き肉のタレを使用しております

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材料

3~4人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 生姜 チューブで約4センチ位
  4. 醤油 大さじ3杯
  5. 焼き肉のタレ 大さじ3杯
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口サイズにカットをし、塩コショウ、醤油、生姜を加え、焼き肉のタレ大さじ3杯程度を加える

  2. 2

    1を揉みほぐし、10分位寝かせる

  3. 3

    片栗粉をまぶして170度の油で5分~7分位揚げる

  4. 4

    きつね色に揚がったら油を切って残りは余熱で完成

コツ・ポイント

焼き肉のタレは万能調味料ですね♪
余熱調理をすることで固くなりにくくなります

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