肉を焼き肉のたれに漬け込みます。たれは、肉に絡めば大丈夫です。

片栗粉をつけて、あげれば完成です、

少しこだわりたいときは,しょうがやにんにくのすりおろしをたしたり、たれが甘めなら、醤油をたすと、いいてすね。