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簡単美味しい鶏の唐揚げ♪
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簡単美味しい鶏の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単美味しい鶏の唐揚げ♪

みーこぽん
みーこぽん @cook_40073029

焼肉のタレで味付け簡単!
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたくて焼肉のたれで作ってみました(^-^)/

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みーこぽん
みーこぽん @cook_40073029

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 530g
  • ※醤油 大スプーン3杯
  • ※生姜(チューブ) 10センチくらい
  • ※焼肉のタレ 大スプーン3杯
  • 片栗粉 大スプーン山盛り3杯
  • サラダ油 フライパンに1〜2センチくらい張る
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに※を入れてよく混ぜる

    • 簡単美味しい鶏の唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を好みの大きさに切り、さっき※を混ぜたボールに入れ、手で揉み込むように全体を混ぜる

    • 簡単美味しい鶏の唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    ラップをして冷蔵庫に約半日ほど置いておく

  4. 4

    揚げる直前に4のボールにそのまま片栗粉を入れ混ぜる

    • 簡単美味しい鶏の唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ160度〜180度で片面3分くらいずつ揚げる

    • 簡単美味しい鶏の唐揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    キツネ色になったら出来上がり!

    • 簡単美味しい鶏の唐揚げ♪作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ始める前に冷蔵庫から出して室温に戻すと中まで火が通りやすいと思います!

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みーこぽん
みーこぽん @cook_40073029
2015/05/04 04:29に公開
最近はダーリンが料理男子に目覚め私の出番が少なくなってきましたが「簡単に美味しく」をテーマに頑張ります!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 しょうが

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