レンジで☆ホエーのお味噌汁

レンジで☆ホエーのお味噌汁

あまいこびと @cook_40067212

出汁をホエーで代用するだけ☆私はスチーム鍋でよく作ります。
このレシピの生い立ち
自家製カッテージチーズを作ったあとにできるホエー。パン焼きに使ったり、ご飯炊きに使ったり・・・　色々試しているうちに出汁の代わりになるという記事を見つけて、お味噌汁にしてみました。

出汁をホエーで代用するだけ☆私はスチーム鍋でよく作ります。
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自家製カッテージチーズを作ったあとにできるホエー。パン焼きに使ったり、ご飯炊きに使ったり・・・　色々試しているうちに出汁の代わりになるという記事を見つけて、お味噌汁にしてみました。

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あまいこびと @cook_40067212

出汁をホエーで代用するだけ☆私はスチーム鍋でよく作ります。
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自家製カッテージチーズを作ったあとにできるホエー。パン焼きに使ったり、ご飯炊きに使ったり・・・　色々試しているうちに出汁の代わりになるという記事を見つけて、お味噌汁にしてみました。

出汁をホエーで代用するだけ☆私はスチーム鍋でよく作ります。
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材料

１人分

ホエー 180ml
お好きな野菜適量
かつおぶし小袋なら１パック、出汁用ならひとつかみ
味噌大さじ１

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作り方

1

好みの野菜をせん切りにする。
私はネギやキャベツを入れました。
2

器に入れて電子レンジ500Wで４～５分加熱。具材をやわらかくする。
3

ホエーとかつおぶしを入れて電子レンジ約４分。沸騰させる。
4

味噌をとく。
私は酒粕も少々入れたりします。
5

もう一度電子レンジで温めてできあがり♪簡単です♪

コツ・ポイント

かつおぶしを入れることによってホエーの酸っぱさや臭みが気にならなくなります♪

具は何でもいいと思います。

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あまいこびと @cook_40067212

2013/02/04 21:49に公開

独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪