レディーサラダの貝柱マヨ サラダ
まめぴーす @cook_40106704
色のきれいなレディーサラダ。新鮮なうちに食べたかったので、一度に２品作りました。
このレシピの生い立ち
レディサラダ。見た目がきれいで買ったけれど。。。どうやって食べよう！？
といことで、金港青果さんのホームページを参考に作りました。
http://www.kinkoh-fresh.co.jp/cgi-bin/item.cgi?id=130
レディーサラダの貝柱マヨ サラダ
色のきれいなレディーサラダ。新鮮なうちに食べたかったので、一度に２品作りました。
このレシピの生い立ち
レディサラダ。見た目がきれいで買ったけれど。。。どうやって食べよう！？
といことで、金港青果さんのホームページを参考に作りました。
http://www.kinkoh-fresh.co.jp/cgi-bin/item.cgi?id=130
アプリでひらく作り方
- 1
干し貝柱はあらかじめもどしておく。
面倒な方はホタテ缶やシーチキン缶詰、カニカマ等でも代用できます。 -
- 2
食べやすい大きさに切って、塩をふり混ぜる。
しばらく経ったら水気をきる。 -
- 3
貝柱、マヨネーズ、コショウをして足りないようなら塩を加えて出来上がり。
-
- 4
レディサラダは、三浦大根と海外（アメリカやドイツなど）の大根を交配してできた大根だそうです。
-
コツ・ポイント
生で食べてみると分かりますが、普通の大根と比べると辛味がマイルドですが、個体差にもよると思うので味見しながら作ってくださ～い
【2013/02/21 レシピ訂正】
マリネとマヨサラダを同ページに掲載していましたが１Pにつき１品に訂正しました
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17956499
