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簡単☆ミルクプリン
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簡単☆ミルクプリン-レシピのメイン写真

簡単☆ミルクプリン

ゆうい422
ゆうい422 @cook_40107493

ゼラチンさえあれば簡単にできるおやつです。
このレシピの生い立ち
生クリームを入れることで、プリンのようななめらかなゼリーができました。牛乳だけでもさっぱりおいしくできます。

ゼラチンさえあれば簡単にできるおやつです。
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ゆうい422
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ゼラチンさえあれば簡単にできるおやつです。
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生クリームを入れることで、プリンのようななめらかなゼリーができました。牛乳だけでもさっぱりおいしくできます。

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材料

小さめプリンカップ6個分
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム(植物性) 200cc
  • 砂糖 30g
  • ゼラチンパウダー 5g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    水大さじ2(分量外)にゼラチンをふりいれてふやかす。

  2. 2

    牛乳、生クリーム、砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで2分半加熱する。

    • 簡単☆ミルクプリン作り方2写真
  3. 3

    レンジから容器を取出し、砂糖がきれいに溶けるまでゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。バニラエッセンスを数滴加えて混ぜる。

  5. 5

    粗熱がとれたら、容器にうつす。
    冷蔵庫で一時間冷やしたら完成☆

コツ・ポイント

牛乳が温かいうちにゼラチンを加えないと、きれいに溶けずダマが残ることがあります。その時はもう一度レンジに入れて、500wで10秒ほど加熱して混ぜてみてください。

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ゆうい422
ゆうい422 @cook_40107493
2013/01/30 05:15に公開
簡単!おいしい!をモットーにお菓子作りやお料理に取り組んでます。決して器用ではないので、おおざっぱでもなんとかなるようなキッチンを作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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