お味噌を塗りやすくする為に調味料で少しゆるくしています。
お味噌は家庭により味が違うので、調味料の量は調節して下さい。
塩分が強いお味噌の場合は、お酒やみりんだけでいいと思います。
写真は2日漬けたものですが、お正月用のかまぼこで少し大きめのものでした。