１　■を全部鍋入れて出汁を作る。好みにより増減してください。

２　湯を沸かして麺を茹でる。

３　熱々の出汁に茹で上げた麺を入れほぐして、天かす、三つ葉、鶏肉をトッピングして出来上がり。

時間があれば、
写真のようにかき揚げ（牛蒡・人参・玉葱・じゃがいも）のせも美味しいですよ。