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シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け
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シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け-レシピのメイン写真

シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

簡単で本格的な味の長芋の梅酢漬けです。
桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康!
このレシピの生い立ち
毎年漬けている梅干しの梅酢が余っているので活用^_^

簡単で本格的な味の長芋の梅酢漬けです。
桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康!
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毎年漬けている梅干しの梅酢が余っているので活用^_^

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シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

簡単で本格的な味の長芋の梅酢漬けです。
桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康!
このレシピの生い立ち
毎年漬けている梅干しの梅酢が余っているので活用^_^

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桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康!
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材料

  • 長芋 10cm
  • 梅酢 大さじ2
  • 白ダシ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 紫蘇の葉 1枚
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、縦半分にカットしたら、フリーザーパックに調味料わ入れ冷蔵庫で1日〜漬ける。

    • シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け作り方1写真
  2. 2

    お皿に紫蘇の葉を添え食べやすい大きさにカットした長芋の梅酢漬けを乗せれば完成(^_^)

    • シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け作り方2写真

コツ・ポイント

梅酢は市販でも売ってるので、色々な料理に使ってみて下さい。

砂糖の代わりにハチミツを入れても美味しいですよ(❀╹◡╹)ノ

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
2015/04/09 09:20に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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大葉 山芋

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