かぶは薄く切って塩揉み(分量外)する。かぶの葉も使います。ざく切りに。

トマトは一口大に切る。キャベツは千切りにする。アボカドは一口大にきる。

●を混ぜ合わせる。

1、2の野菜を和える。

器にもって胡麻をふりかける。