キャベツたっぷり味噌ラーメン風野菜スープ
少ない調味料で簡単に味噌ラーメンの味がだせますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツともやしを何とかしたかった。
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冷蔵庫のキャベツともやしを何とかしたかった。
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冷蔵庫のキャベツともやしを何とかしたかった。
キャベツ・ネギ・豚バラは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒だし・にんにく・味噌・キムチ鍋のもとを入れる。
豚バラを入れ、火が通ったらキャベツともやしを入れてひと煮立ちさせる。
ネギを加えて火を止める。最後に白ごまを入れて完成です!
盛り付けてからお好みでバターを浮かべると、味噌バターラーメン風になります。
今回は野菜少なめでしたが、人参やキノコ類やコーンなど何でも合いますよ!ひきわり納豆もオススメです(^3^)/納豆ラーメン味になります。
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