荒岩印のバレンタインチョコレート
クッキングパパレシピ @cook_40068910
【第2巻・第19話】ちょっと手を加えるだけで、ただの板チョコが大変身！！とても簡単なので、お子さんと一緒に作れますよ。
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
荒岩印のバレンタインチョコレート
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作り方
- 1
チェリー、マロン、ドライフルーツはブランデーにつけておく。※ラム酒やウイスキーでもよい。
-
- 2
板チョコを小さく割ってボウルに入れ、湯せんにかけてチョコを溶かす。
-
- 3
チェリーは枝を持って、マロンは竹串などでさして、チョコレートに入れ、くるくる巻きとるようにしてチョコレートをつける。
- 4
チョコレートをつけたら逆さにし、手で持ったまましばし冷やし、大根やスポンジなどにさして固まるまで冷やす。
-
- 5
固まりかけたら、粉砂糖やチョコスプレーをかける。
- 6
ドライフルーツとコーンフレークは、ラップの上に大さじ1ずつ置く。
- 7
【6】に溶けたチョコレートをまぶし、テルテル坊主の要領で丸める。※力を入れすぎると粉々になるので注意。
-
- 8
冷蔵庫に30分ほど入れ、しっかり固めてできあがり！
コツ・ポイント
＊粉砂糖は茶こしなどのふるいにかけながらチョコにかけるとよい。
＊ココナッツパウダーやカラースプレー、グラニュー糖などをかけてもグッド。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957299
