かわいく☆ココアシューケーキ
Ritotsu @cook_40043660
簡単な材料でリッチなマーガリンで砂糖を使用しなくてもとてもリッチなシュー皮になりましたぁ。アレンジがいろいろとできます。
このレシピの生い立ち
美味しいマーガリンを使って匂いのいいシュー皮を作りました。シュー皮を使ってちょっとお洒落にできればと思いました。
かわいく☆ココアシューケーキ
簡単な材料でリッチなマーガリンで砂糖を使用しなくてもとてもリッチなシュー皮になりましたぁ。アレンジがいろいろとできます。
このレシピの生い立ち
美味しいマーガリンを使って匂いのいいシュー皮を作りました。シュー皮を使ってちょっとお洒落にできればと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とココアはふるっておく。
- 2
鍋に、水とバターを入れて火にかけて沸騰させる。
-
- 3
沸騰したら火を止めて１を一気に入れてヘラで手早く混ぜる。
-
- 4
卵を１こづつ入れて分離しないようによく混ぜる。
-
- 5
だら～と落ちて、へらに残った生地が三角になったいいです。
冷めてきたら少しだけ弱火で火を入れる。 -
- 6
お好みの形に絞る。
焼きドーナツの型にしぼりました。 -
- 7
オーブンで焼く。（目安：２００度で25分程度）
-
- 8
ホワイトチョコをトッピングしたりカスタードクリームなどを挟む。
-
コツ・ポイント
５までは、しっかりヘラで練りこんでください。
トッピングするときは、しっかり冷めてからにしてください。
つくれぽ
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