胡麻油を熱しミンチを炒めます。火が通ったら合わせた●の調味料を入れ煮汁が減るくらいまで焼きます。

もやし、人参、ほうれん草はそれぞれ茹でて冷水にさらし、その後しっかり水を切ります。

水切りした野菜は合わせた▲の調味料とそれぞれ混ぜ合わせます。

ホットプレートに胡麻油を伸ばしその上にご飯。あとはお肉と野菜を並べます。

卵も乗せてホットプレートを加熱してご飯に焼き色がついてきたら食べ頃です！
豆板醤を加えてしっかり混ぜたら完成ですっ！