ココナッツオイル×オートミール☆スコーン

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

混ぜて焼くだけ簡単!
ザックリ!サックリ!チョコスコーン♪
ココナッツの香りとオートミールの素朴さと食感が◎です!
このレシピの生い立ち
家のスコーン♪
ココナッツオイル・豆乳×オートミール+チョコレート♪
(*^▽^*)
味も食感も◎最高です!(^^ゞ

ココナッツオイル×オートミール☆スコーン

混ぜて焼くだけ簡単!
ザックリ!サックリ!チョコスコーン♪
ココナッツの香りとオートミールの素朴さと食感が◎です!
このレシピの生い立ち
家のスコーン♪
ココナッツオイル・豆乳×オートミール+チョコレート♪
(*^▽^*)
味も食感も◎最高です!(^^ゞ

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. オートミール 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. きび砂糖 大きさ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ココナッツオイル 60g
  7. 豆乳 100ml
  8. ミルクチョコレート 50g(板チョコレート1枚)

作り方

  1. 1

    大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜて置く。

  2. 2

    小さめのボールに★をはかり入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    1.に2.を入れゴムべらで混ぜる。
    チョコレートを割り入れひとまとめにこねる。

  4. 4

    2cm厚さに円くのばして8等分に切る。

  5. 5

    180℃に温めたオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    網の上に取り出し冷まします。

  7. 7

    ★「色々アレンジスコーン」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単です。
30分も有れば出来上がり~♪
*ココナッツオイルが白く固まっている時は、40~50℃の湯で湯煎して溶かします。

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