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豚こま丼
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豚こま丼-レシピのメイン写真

豚こま丼

♥あすか♥
♥あすか♥ @cook_40104518

安くて早くて美味しいと言えばコレ♡
このレシピの生い立ち
お店の豚丼を家で再現しようとしたものです。

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材料

一人分
  • 豚こま切れ肉(バラ•切り落としでも) 100〜120g
  • ♡醤油 大さじ1
  • ♡みりん 大さじ1/2
  • ♡砂糖 大さじ1/2
  • ♡チューブのおろし生姜 1㌢
  • ♡チューブおろしにんにく 1㌢
  • キャベツ 1枚
  • 刻み海苔 適量
  • 白ごま 適量
  • ご飯 丼1杯分
  • 焼肉のタレ 大さじ1〜2
  • マヨネーズ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は♡を揉み込んで15分ぐらい置いておく。

  2. 2

    キャベツ•ネギを細切りにする。

  3. 3

    ご飯を丼に盛ってキャベツをのせる。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を熱してご飯をタレごと入れて炒め、色が変わったらご飯に乗せる。

  5. 5

    フライパンに焼肉のタレをいれ、火にかけて温まったら上から好きなだけかける。

  6. 6

    ネギ•海苔をのせ、マヨネーズを添える。

コツ・ポイント

簡単で失敗のない味です。

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♥あすか♥
♥あすか♥ @cook_40104518
2015/04/09 23:10に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ キャベツ 豚こま ご飯

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