CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
芯から甘いあめ色玉ねぎ。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
芯から甘いあめ色玉ねぎ。-レシピのメイン写真

芯から甘いあめ色玉ねぎ。

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

たくさん作って冷凍保存。普段のお料理に加えるだけでビックリするくらいおいしくなります。作ってよかったと思えます!
このレシピの生い立ち
あめ色玉ねぎ入りで料理を作ったら普段よりもおいしいと言われてから頻繁に作るようになりました。

たくさん作って冷凍保存。普段のお料理に加えるだけでビックリするくらいおいしくなります。作ってよかったと思えます!
このレシピの生い立ち
あめ色玉ねぎ入りで料理を作ったら普段よりもおいしいと言われてから頻繁に作るようになりました。

もっと読む

芯から甘いあめ色玉ねぎ。

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

たくさん作って冷凍保存。普段のお料理に加えるだけでビックリするくらいおいしくなります。作ってよかったと思えます!
このレシピの生い立ち
あめ色玉ねぎ入りで料理を作ったら普段よりもおいしいと言われてから頻繁に作るようになりました。

たくさん作って冷凍保存。普段のお料理に加えるだけでビックリするくらいおいしくなります。作ってよかったと思えます!
このレシピの生い立ち
あめ色玉ねぎ入りで料理を作ったら普段よりもおいしいと言われてから頻繁に作るようになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 玉ねぎ 大4個
  • バター 20グラム
  • 水(必要に応じて) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいてスライサーでスライスする。

  2. 2

    バターで玉ねぎを強火で炒める。水分がなくなってきたら弱火にしてたまにかき混ぜながら炒める。

    • 芯から甘いあめ色玉ねぎ。作り方2写真
  3. 3

    お鍋に少しだけ付いた焦げを玉ねぎの水分ででこそぎ落とすような感じで飴色にする。焦げすぎたらお水を少々加えて焦げを取る。

  4. 4

    あめ色になったらできあがり。50グラム、100グラムなどに小分けして冷凍保存しておくと使うときに計量いらずで便利。

    • 芯から甘いあめ色玉ねぎ。作り方4写真
  5. 5

    保存は冷凍庫で1ヶ月程度。

コツ・ポイント

じっくり炒めるとデザートのように芯から甘いです。ハンバーグに入れるとビックリするくらいおいしい!冷凍庫の匂い移りや霜防止にラップでくるんで更にジップロックに入れて冷凍しますが。うちでは使ったジップロックをまた同じように再利用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2013/02/04 03:37に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  1. ◎グレーズドドーナツ(イーストドーナツ)
  2. ひな祭りにも♪五目ちらし寿司(具・酢飯)
  3. 簡単♪レンジで加熱して放置☆豆腐の水切り
  4. 白菜の食べるスープ♪簡単&大量消費
  5. 本格フレンチ✾鯛のムニエルクリームソテー
  6. White Chocolate Cheese Cake
  7. Turmeric Rice
  8. Hamburger Cornbread Casserole.
  9. Hong Kong style shrimp
  10. AMIEs BRAZO di MERCEDES
  1. 鱈と揚げ餅の彩あんかけ
  2. 超簡単~HM使用♪レンジでくるくるサンド
  3. しっとり*定番のコロッケ
  4. ささっとフォンダンショコラ❤
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959151
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close