皮のない餃子！？見た目はモダン焼き(*_*;味は餃子です )^o^(
このレシピの生い立ち
大阪府高槻市のご当地B級グルメにうどん餃子というものがあり、お手軽に餃子の味が楽しめます。うどんの代わりに焼きそばを入れて、さらにモダン焼きのようにしてみました。