梅をひと筋塗り、ゴマをパラっとかけ胡瓜を置いて巻きます。
梅が塗りづらい時は、カットする分の場所にだいたい置く感じでも可

キッチンペーパーを濡らして1回切るごとに包丁を拭きながら細巻きを切っていきます。