豚・大根のオイスター鍋
ててて @cook_40036931
ピューラーのおかげで大根の食感がおいし～！
このレシピの生い立ち
大根やにんじんをピューラーで調理すると子どもたちがいつも以上に喜んで食べてくれるんです！教えてくれたのは、友人で辻調理師学校へ通っていたフミちゃん。ありがとう！！
豚・大根のオイスター鍋
ピューラーのおかげで大根の食感がおいし～！
このレシピの生い立ち
大根やにんじんをピューラーで調理すると子どもたちがいつも以上に喜んで食べてくれるんです！教えてくれたのは、友人で辻調理師学校へ通っていたフミちゃん。ありがとう！！
作り方
- 1
水、その他調味料を鍋に入れて火にかける。一度沸騰させて、アクをとって火を消しておく。
- 2
大根は、皮をむいた後、縦にピューラーで薄くむく。
水菜は、５ｃｍの長さに切る。 - 3
１の鍋に材料を入れて火にかける。
豚肉・大根に火がとおったら出来上がりです！
コツ・ポイント
大根をピューラーでむくので調理時間が大幅に短縮されます！そして、とっても食感がいいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959981
