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ラー油&味噌ディップ
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ラー油&味噌ディップ-レシピのメイン写真

ラー油&味噌ディップ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

簡単で美味しい、ラー油の美味しさを生かした大人のディップスースの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
ラー油をそのままデップにするには野菜の水々しさと合わない。では、?と、考えた結果、「味噌だね」になりました。

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このレシピの生い立ち
ラー油をそのままデップにするには野菜の水々しさと合わない。では、?と、考えた結果、「味噌だね」になりました。

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709

簡単で美味しい、ラー油の美味しさを生かした大人のディップスースの出来上がりです。
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ラー油をそのままデップにするには野菜の水々しさと合わない。では、?と、考えた結果、「味噌だね」になりました。

簡単で美味しい、ラー油の美味しさを生かした大人のディップスースの出来上がりです。
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材料

2人分
  • 辛そうで辛くない少し辛いラー油 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 野菜(胡瓜、エシャロットがお勧め) 適宜
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作り方

  1. 1

    ラー油と味噌を混ぜる。

    • ラー油&味噌ディップ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに野菜を切る。

コツ・ポイント

ラー油と味噌の割合は、好みで調整して、自分の好きな割合を発見してくださいね。

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2010/05/08 14:02に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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このレシピのキーワード

ディップ キュウリ エシャロット 味噌

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