すき焼き風パスタ

コロリとカピバラ
コロリとカピバラ @cook_40098176

とっても簡単!手軽に誰でもすき焼き風のパスタが作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼きを、大好きなパスタで食べてみたかったから、作っちゃいました(*^^*)

すき焼き風パスタ

とっても簡単!手軽に誰でもすき焼き風のパスタが作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼きを、大好きなパスタで食べてみたかったから、作っちゃいました(*^^*)

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材料

1人分
  1. パスタ 一人前
  2. ○具(ネギ、エノキ、白菜、水菜、牛肉(豚肉でも可)など)
  3. ○温泉卵(面倒な場合卵黄だけでもOK)
  4. すき焼きのタレ↓
  5. ○醤油、みりん、料理酒 各大さじ3
  6. ○砂糖 大さじ2
  7. ○水 タレが少し薄まる程度←無いと少し濃いめ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でザルにあげておく

  2. 2

    フライパンに油を薄くひき肉類を炒め、炒まったらすき焼きのタレを入れ、肉を少し煮る

  3. 3

    タレの味を見て
    甘めが良ければみりんを足す
    しょっぱいめが良ければ醤油
    味が濃ければ水
    自分好みの味付けにする

  4. 4

    【3】の味が決まったら野菜類を入れる。少し煮たらパスタを入れ良く混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付け!温泉卵や彩りにネギ、水菜などを飾って完成\(^ー^)/

コツ・ポイント

すき焼き風に真ん中の卵に肉や野菜、パスタをつけながら食べると旨い!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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もうすぐパン屋さんに就職(o・v・o)お菓子、パン、料理、なんでも食べたいものは自分でつくって食べます 笑
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