ＨＢについているレシピの強力粉をただ薄力粉にすり替えただけです。フランスパン風の食パンも問題なく焼けますよ。私は、標準コースだとちょっと焼き色がきつく、表面も固くなるので、７～８分前に電源を切って焼きを強制的に終了させています。