もずく酢☆きゅうり カンタン 混ぜるだけ
はーさん愛ぼん @cook_40050829
もずく酢ときゅうりでパパッと５分♪ 手軽に１品
ツルっとさっぱりでとっても美味しいです。
冷奴や冷たい麺の上にも☆
このレシピの生い立ち
デパ地下人気の惣菜店で買ったさっぱり和風サラダ。
「ん？ この味は・・・？？」
もずく酢ときゅうりでカンタンに再現できました☆
それ以後、わが家の定番デス
もずく酢☆きゅうり カンタン 混ぜるだけ
もずく酢ときゅうりでパパッと５分♪ 手軽に１品
ツルっとさっぱりでとっても美味しいです。
冷奴や冷たい麺の上にも☆
このレシピの生い立ち
デパ地下人気の惣菜店で買ったさっぱり和風サラダ。
「ん？ この味は・・・？？」
もずく酢ときゅうりでカンタンに再現できました☆
それ以後、わが家の定番デス
作り方
- 1
きゅうりは塩をふって板ずりに。外の水気をしっかり拭いて、斜め薄切り→千切りに
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- 2
切ったきゅうりをボールに入れ、もずく酢を投入。混ぜる。味を見て、足りないようならしょうゆをタラっと。
-
- 3
もう後は盛り付けるだけ（＾＾）
コツ・ポイント
人参があれば、千切りにして堅ゆでにしてＩＮ。色がキレイです。
オクラ・長芋・わかめを入れて豪華版も美味しいです。
わが家は４人家族なので、いつもはこの倍量で作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961344
