子供もダイスキ☆やわらかハンバーグ
四つ葉のClover @cook_40110195
やわらかくする為に、卵をつなぎに使わずに、パン粉と牛乳を多めにしています＾＾
硬くならないので、お弁当にもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
子供が大好きなハンバーグなので❤
子供もダイスキ☆やわらかハンバーグ
やわらかくする為に、卵をつなぎに使わずに、パン粉と牛乳を多めにしています＾＾
硬くならないので、お弁当にもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
子供が大好きなハンバーグなので❤
アプリでひらく作り方
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牛乳とパン粉をボウルに入れて軽く混ぜ、少しおいて、パン粉をふやかします
- 2
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- 3
その間にソース作り♪
☆の材料を、小なべか使う予定のないフライパンで、混ぜてひと煮立ちさせます - 4
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- 5
ふやかしたパン粉に合いびき肉、塩コショウ（お好みで）を入れて混ぜます
こねます
ムニョムニョと… - 6
はじめ、、、
-
- 7
粘ってます＾＾
-
- 8
お好きな形に形成して…
焼きます＾＾
おっきい○1つにちっちゃい○3つでアンパンマンとか♪親子でどーぞ＾＾ - 9
両面が焼けたら、ソースのおなべに移し、ソースを絡めながらひと煮立ち！
加熱不足ならここでしっかりと火を通しましょう＾＾ - 10
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- 11
盛り付けて出来上がり
-
- 12
以前作ったアンパンマン！目と眉と口をチーズで＾＾
-
- 13
硬くなりにくいので、お弁当にも向いてます＾＾
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コツ・ポイント
焼いたフライパンには油が結構残ってるので、ソースは別鍋にしましたが、気にならないのでしたら
焼いたフライパンにそのまま混ぜた☆の材料を入れてもいいと思います＾＾
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