✿キムチ鍋の素で厚揚げと野菜の海苔弁当✿

lunoca @cook_40039273
朝時間が無くても、
キムチ鍋の素があれば炒めるだけ!
冷めても美味しくってボリュームあり☆☆
このレシピの生い立ち
時間が無い時のお弁当に家にあるもので作りました。
✿キムチ鍋の素で厚揚げと野菜の海苔弁当✿
朝時間が無くても、
キムチ鍋の素があれば炒めるだけ!
冷めても美味しくってボリュームあり☆☆
このレシピの生い立ち
時間が無い時のお弁当に家にあるもので作りました。
作り方
- 1
卵をほぐしておきます。
- 2
厚揚げ、野菜類を食べやすいサイズに切ります。
- 3
お弁当箱にご飯を薄くしき、その上に海苔を並べて、上からまたご飯をのせます。
- 4
熱したフライパンにごま油をしき、卵を流し入れて、半熟状態で火を止めて器に移します。
- 5
同じフライパンにサラダ油をしき(テフロンなら油なし)、豚肉と厚揚げを入れて炒めます。
- 6
火が通れば、野菜を入れてしんなりするまで炒め、卵を戻します。
- 7
仕上げに、キムチ鍋の素を入れて炒めて、ご飯に乗せれば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
厚揚げが味を吸うので、
野菜類は少々味が薄くてもご飯がすすみます。
野菜は何でも良いです。
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