□ピーマン、ニンジンを細切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●鶏肉、ニンジン、塩・胡椒・砂糖を入れる。
●フタをして３分程焼く。
●酒、ピーマンを加える。
●フタをして約５分焼く。

●キムチ鍋の素、砂糖、ゴマ油を加え混ぜる。

●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。