ミーゴレン風焼きそば
適当に作ってみました♪
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アジアンっぽい料理を食べたくて、家にあるもので適当に作ってみました。
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キャベツは食べやすいおおきさに、トマトは1cmくらいに、万能ねぎは3cmくらいに切る。
エビ、豚ひき肉、にんにくを炒め、火が通ったらナンプラーを入れ、キャベツ、トマトも入れる。
焼きそばを入れ、水を少し入れてほぐし、焼きそばについている粉末ソースを半分位入れる。
サンバルソースを少し入れ、目玉焼きをのせて出来上がり♪
サンバルソースがなかったら、鷹の爪かタバスコを代わりに入れたらどうかなあ?
美味しいと思う(*´ω`*)
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