雑穀米＊白だしとごま油で炊き込みご飯
まあくんのおくさん @cook_40038594
ほんの少しの白だしとゴマ油で風味良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
普通に混ぜ込んで炊くだけだと、家族があんまり気に入ってくれなかったから…私は、そのまんまが好きだけどｆ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
普通にお米を洗います。人参は千切カット。葱は小口切り。
- 2
葱以外の材料をセットして炊くだけ～。炊き上がったら葱をさっと混ぜて完成。
- 3
もし、葱を後入れしないなら、ほんの少しの塩（ひとつまみ）を入れると塩気のあるご飯になります。でも、塩でなく葱がお勧め＾＾
- 4
このレシピで、白米とじゃが芋・人参だけで炊いても美味しかったです。
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コツ・ポイント
雑穀米はパッケージの指示（例えば：混ぜ込むだけ…とか、普通の水分量に６０cc加える等）に従って下さい。ゴマ油が入るので油揚を入れるのは敬遠しましょう。人参・根菜類は美味しいと思います。0.5合分を餅米にしても美味しいよ。葱をたんまりね＾＾♪
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