作り方
- 1
油揚げ2枚と舞茸を食べやすい大きさに切る
- 2
お米をとぐ
- 3
といだお米に切った具と白だしを大さじ4杯入れる
- 4
お米2合分のお水を入れて混ぜる
- 5
いつも通り炊いて出来上がり
コツ・ポイント
硬めに炊いた方が美味しいよ。わたしの好みだけど。味薄かったら塩足してね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381058

白だし入れて適当に炊いても美味しい。白だしはヤマキ割烹白だし使用。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きだから白だしで作りたかった。
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