美味しい白身魚、真鯛やメバルで手軽な押し寿司を作ります

幻の魚ビワマスを押し寿司で食べてみましょう。酢飯との相性も良いですし、炙りはトロの様な食感がたまりません

味を付けたご飯や、好きな具を挟んで彩り良い押し寿司を作ります♪

お魚の押し寿司。新鮮なお魚が手に入ったら是非。寿司飯は甘さを抑えた配合で。

変わり押し寿司はいかがですか？ヘルシーで美味しいですよ☆私の家族には大好評だったので、是非試してみてください！！

娘に伝えたい我が家の味Part47。子供たちの大好きな鰻を使って、ラップで簡単押し寿司。

近くのスーパーでさばフィレがひたすら安かったので買いだめしたはいいがなかなか食べる機会がなかった時に作りました✩

サバが高いので春が旬の鰯を使って押しずしにしてみた。砂糖も醤油も多く使わないので、ヘルシー。鰯のほかには鯵や鱧もいける。焼き鯖とは違って、鰯の天ぷらや鰯自体は酢〆めしません。イワシの天ぷらは手巻き寿司やフランスパンにレタスや玉ねぎのサラダと挟んでもおいしい。天むすの具としても。アニサキスが目でわかる鰯が売ってるところでは購入しないが、念のためパチパチ温度が上がってから片面2分以上ずつ合計4分くらいは油で揚げる。

鮭フレークで美味しい押し寿司が簡単に出来ちゃいます☆☆彡生もの不使用なので日持ちもしますよ、是非！

鰻好きの母のために作りました＾＾♪2段重ねが鰻好きにはたまらないそうです♥笑

子供の時の懐かしい味。

5月。鯛の季節が過ぎようとしています。イサキが美味しくなってきました。鯛にも負けません。昆布締めで旨味をぎゅーっと！