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生青のりと長芋のめんつゆ和え
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生青のりと長芋のめんつゆ和え-レシピのメイン写真

生青のりと長芋のめんつゆ和え

akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110

トロトロしていて、青のりの風味がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
季節限定の生青のりを美味しく食べたくて♡

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生青のりと長芋のめんつゆ和え

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akko姉ちゃん☆ @cook_40109110

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材料

  • 生青のり 少々
  • 長芋 10cmくらい
  • めんつゆ 3倍濃縮のもの
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作り方

  1. 1

    生青のりを洗い、ギュっと水を手でしぼっておく

    • 生青のりと長芋のめんつゆ和え作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮をむいてビニールに入れ、麺棒などでたたいてくだく

  3. 3

    生青のりと、長芋にめんつゆ(三倍濃縮のものを薄めずそのまま)をかけて、和える

    • 生青のりと長芋のめんつゆ和え作り方3写真

コツ・ポイント

めんつゆは薄めずにかけた方が、味がしっかりして美味しいです

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akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110
2015/04/13 04:24に公開

このレシピのキーワード

山芋

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