メイン料理の１品に前日から準備ＯＫな優れもの♬(＊＾‿＾＊)♬紅茶でコト②煮てシットリした豚をタレに一晩漬けて味染み②

玉ねぎをチンすることで辛味を抑えます☆

ゆで卵さえ作っておけば、後はお鍋ひとつでＯＫ！ニンニクのコクとお酢のさっぱりで美味しいですよ～☆

圧力鍋を使用することで手羽元が柔らかく仕上がります。フライパンのみでも簡単でＯＫ☆

話題入り感謝です！塊のお肉を紅茶で煮ると余計な脂や臭みが緩和されて、更に柔らかく美味しくなります。

レンジでチンすると酸味も抜けます！チンせずそのままでもokです！サッパリ食べたかったのでササミを茹でました

・角煮が食べたいけど、脂っぽいのが苦手。・ヒレ肉でヘルシーに柔らかい角煮が食べたい。・手間なく作りたい。・まとめて作って冷凍保存できたら便利だな。そんなわがままだらけズボラレシピだけど、案外柔らかく美味しく出来上がりました🙆‍♀️ヒレ肉は茹で時間が長い＆冷凍することで柔らかく仕上がるようです。調味料は目分量。煮豚を角煮風に味つけるイメージです。

お正月に毎年作っています。お肉は冷凍出来るので、慌ただしい年末になる前に作り置きしておくことも出来て便利です。

材料を入れてチンするだけヾ(≧∇≦)

あらかじめ、酢に漬け込むことで、お肉をやわらかく仕上げるようにしました。

ヒレでなくても良いですよ。生姜焼き用でもOK!!御飯が進みま～す♪

お鍋ひとつで簡単！鶏そぼろ。作り置き、冷凍保存OK。お弁当などにも便利！