キャベツとツナのマカロニサラダ

taku*tei
taku*tei @cook_40074468

キャベツがたっぷり摂れるマカロニサラダです♡

このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられるサラダを考えました。
ピクルスは、お好みで☆

キャベツとツナのマカロニサラダ

キャベツがたっぷり摂れるマカロニサラダです♡

このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられるサラダを考えました。
ピクルスは、お好みで☆

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材料

2~4人分
  1. キャベツ 2枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. 1個
  4. マカロニ 50g
  5. EXVオリーブオイル 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. マヨネーズ 大さじ2~3
  8. 塩コショウ 適量
  9. ピクルス(胡瓜) 小さじ1/2(お好みで)
  10. 茹でる用
  11. 500cc
  12. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切る。

    茹で卵を作り、粗切りにする。

    キャベツを千切りにする。

    ピクルスをみじん切りにする。

  2. 2

    水を火にかける。沸騰したら塩を加え、マカロニを茹でる。

    茹で上がり1分前にキャベツをさっと茹でる。

  3. 3

    茹で上がったマカロニとキャベツは、ザルに取り水気をよく切って、オリーブオイルと絡めておく。

  4. 4

    ③にツナ缶・茹で卵・キャベツ・ピクルス・砂糖・マヨネーズを加えて和える。
    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

マカロニは、早ゆでを使用しました。

キャベツは、耐熱皿に入れ軽くラップし、レンジ(500W)に2分~3分かけてもOK
レンジ加熱後も、水気を切ってください。
塩茹ですると甘みがひきたちます。
茹ですぎに注意

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