簡単おいしーい♡絶品かつ丼
ponchax082 @cook_40109628
とんかつはお惣菜、わけぎはパックのもの。手を抜くとこは抜いてるけど、きちんと美味しいかつ丼です！
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーを見たら揚げたてのとんかつがあったので思わず買ってしまいました(笑)スーパーの揚げ物、美味しいですよね。
簡単おいしーい♡絶品かつ丼
とんかつはお惣菜、わけぎはパックのもの。手を抜くとこは抜いてるけど、きちんと美味しいかつ丼です！
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーを見たら揚げたてのとんかつがあったので思わず買ってしまいました(笑)スーパーの揚げ物、美味しいですよね。
作り方
- 1
フライパンに水と白だしをいれ、玉ねぎも入れて煮立てます。
-
- 2
蓋をして玉ねぎが透き通ってきた味見をしてください。卵を入れるので少し濃いかな？くらいがちょうどいいです。
-
- 3
とんかつをお好みの幅で切って、フライパンに入れます。
- 4
卵をわりほぐします。この時ほぐし過ぎず、黄身をお箸で切るようにほぐすと出来上がりが鮮やかです。
-
- 5
煮立ったフライパンに卵を回し入れます。
-
- 6
蓋をして10秒くらいしたらかつ煮をご飯へ乗せて、わけぎをぱらぱら乗せたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
お惣菜の揚げ物はトースターで温めるとサクサクになります！ 卵はほぐし過ぎず、卵投入前はちょっとしょっぱいかな？くらいを忘れずに_(┐「ε:)_
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962775
